Черпая вдохновение из классического дизайна парижской fin-de-siècle с его античными зеркалами и изысканной обстановкой, Paris Bistro и в самом деле является уголком Франции в Баку. Со своей скромной, непринужденной атмосферой и великолепно составленным меню, предлагающим самое лучшее из традиционной французской кухни бистро, ресторан является оазисом легкого обаяния в центре города.